2020年6月，欧阳湘萍被生态环境部授予“美丽中国，我是行动者”2020年“百名最美生态环保志愿者”。因着朴素的节约意识，她成为自然之友低碳改造志愿家庭，此后，开启更科学化的低碳生活，”揪“出”偷电高手“，制作雨水收集器……2015年，在巴黎举办的第二十一届联合国气候变化大会（COP21)上，她的成果入选低碳家庭样本，向世界展示。
她热爱生活，露台、阳台被她种满各类植物、蔬菜，并自制堆肥、酵素，滋养土壤。她热心环保，参与自然之友各项志愿者活动，成为自然之友首批蓝天实验室讲师、首批河流净滩讲师……从参与者变为改变者，成长为真正的”绿色公民“。
11月20日，北京迎来今冬初雪，气温降到零下，走进欧阳湘萍的家，并不如北方大部分的室内环境，迎面暖意袭来，但也足以抵挡外面的风雪。“我们家是壁挂炉自采暖，我会设定供暖时长、温度等，因此，家里一般没有集体供暖那么热。”在欧阳湘萍看来，自采暖能更好地降低能耗，不容易造成能源的浪费。“我可以调控每个房间的温度和供暖时长，比如我们现在在客厅，卧室就不需要开很高的温度。”
欧阳湘萍是一位60后，受父母一辈影响，节约意识长存在骨子里。2012年，她全家搬进现今在北京房山的房子，“我最初就很想在家中做一些节能改造，有次偶然听广播，介绍的是自然之友招募低碳改造志愿家庭，于是我就报名了。”这次偶然的机缘，正式开启她的低碳生活之旅。
露台小院子摆放着一个直径约1m，高约1m的雨水收集器，“今天下了雪，那些屋檐凹槽里融化的雪水，就被我收集进这个大罐子里。”欧阳湘萍介绍，平时收集的雨水主要用来浇灌露台上种植的瓜果蔬菜，基本能满足它们生长的全部用水需求。除了善用天然的水，家中的自来水，欧阳湘萍也会用到极致。她在家中安装了一个吊式蓄水箱，可以更好地将洗衣、洗菜的水收集起来，二次利用在冲厕所、浇花等上面。
而在最初的改造中，欧阳湘萍也曾遭遇来自家人的小小不解，“妈妈，一吨水才多少钱，你这样大动干戈地改造，至于吗？”欧阳湘萍儿子曾如此质疑。欧阳湘萍耐心跟儿子讲背后所藏的环保理念，并在潜移默化中影响家人。
欧阳湘萍展示她在家中的低碳改造。
“很久以前我读过一个故事，讲的是一户家境很好的退休干部如何节约用水、用电，抠门到连家中保姆都看不惯，后来这位退休干部就跟人家解释，我不是心疼用水、用电的钱，而是心疼资源，你节约所省的不仅是自己的钱，而是公共资源。”欧阳湘萍称，后来她观念上的改变也是如此，节约背后不仅是家庭开支的减少，更是对环境负责任的一种态度。
“你知道待机能耗吗？”为了弄明白每个月家中的电到底用在哪些地方？欧阳湘萍仔细了解家中每个电器的耗电量并进行多种试验、记录。“很多电器在待机状态下都是耗电的，比如电视机是16瓦每小时，这些电不是你所用的，但白白浪费掉。”渐渐地欧阳湘萍家中极少有待机状态下的电器。
“用水也是如此，很多时候我们实际所用的水远远少于我们浪费掉的水，这就十分可惜。因此，更重要地不是说改造多少节能装置、设备，而是改掉一些浪费的习惯，同时养成节约的习惯。”据欧阳湘萍介绍，他们全家4口每月的用水量仅相当于北京一人每月用水量的平均值。
今年受疫情影响，许多线下活动无法如期开展，9月，自然之友第二期河流净滩讲师培训终于迎来第一场净滩体验，由欧阳湘萍带领，这是她今年第三次带领净滩活动。活动现场，欧阳湘萍张弛有度地将分组、捡拾垃圾、进行分类……一个个环节有序进行。“会紧张吗？”问起欧阳湘萍带领活动的体验，“不紧张，在这之前我已经有许多讲师经验了。”
自2013年成为自然之友低碳家庭成员后，欧阳湘萍频频参与自然之友各项活动，她是最早一批的河流净滩讲师，也是最早一批的蓝天实验室讲师。“大家说，怎么在哪哪都能见到你呀？”欧阳湘萍笑称。
欧阳湘萍的本职工作是会计，虽为湖南人，但跟随父母在东北出生、长大，大学毕业时向往海边，却阴差阳错来到北京。命运一面给她开了些小差，另一面也给她打开一个更广阔的世界，从孩子到成人，从小学到企业，欧阳湘萍在各类人群、各种场景下传递绿色理念，她希望自己所能做的更多一点。
2016年自然之友志愿者答谢会上，欧阳湘萍称，虽然一年时间里，“蓝天实验室”在北京做了50场讲解，但在雾霾最严重的那几天，“我在街上看戴口罩的人不足一半，而戴的口罩中有一小半都不妨雾霾”。她深感环境教育的不足，“我们还有许多要做。”
而在具体的讲解中，欧阳湘萍总会因人施教。2017年3月的一天，小雨，有霾，欧阳湘萍在北京海淀区上地实验小学，为46名学生带来一场“蓝天”讲座。如何转换抽象的概念来孩子们理解，是一个难题。比如，“霾一般没有明显边界，弥散的高度可达到一到三公里。”欧阳湘萍转换说法，“有人说，我住的高一点，就不受雾霾影响了，这对吗？实际上，起码要住到300层以上，你才到了可能逃离雾霾的最低分布范围。”
一场场活动带下来，收到参与志愿者的有效反馈是欧阳湘萍最开心的事情。“从了解开始，慢慢大家就会真的产生改变。”
欧阳湘萍家的窗台上一片绿意盎然，她笑着说，天气变冷，将露台院子里的许多蔬菜都已搬进室内。“这是木耳菜、穿心莲……”欧阳湘萍细心地翻看着每一株蔬菜的叶片，“如果有虫子，我一般就直接抓掉。”
虽然身居城市，但欧阳湘萍已实行家庭种植多年。“你看那些豆角的枯藤还在。”一个30平米的露台加两个阳台，是欧阳湘萍劳作的小菜园，一年四季都有收获，她还喜欢各种种植尝试。“我此前种过火龙果，因为冬天没有及时搬回室内，结果就冻死了。”欧阳湘萍说起一些种植的小乐趣，而更让她惊喜地是那些不期而至的“客人”。在她的花盆里，出现过各种野菜，“那它们是哪儿来的呀？”“是小鸟带过来的呀。”欧阳湘萍开心地回答，在她看来，每一株植物都有其价值，她都会让它们在花盆里自由生长。
“你看这里有小蚯蚓。”欧阳湘萍轻轻翻着花盆里的土壤，而在此前，这些土壤并不如这般肥沃，欧阳湘萍通过自制的酵素渐渐改良，而在平时，她也不会清理枯枝残叶，而是会直接将它们覆盖在土壤上，“到时候它们就会慢慢腐烂，滋养土壤。在花盆旁边，就摆放着几大瓶自制酵素，是欧阳湘萍用各种厨余发酵的成果。除了改良土壤，这些酵素还可以用来清洗衣物、碗筷。
从窗户往外看，小区里的树长得郁郁葱葱，欧阳湘萍叹一口气，“你看这些树底下都看不到落叶，总会被人清理，这些落叶多好呀，完全可以滋养土壤。”为此，欧阳湘萍也提交申请，努力让她所居住的小区成为社区堆肥试点。
而在这样一次次的实践中，欧阳湘萍称自己最大的感受就是，不再对许多事情熟视无睹，“总觉得这些事情和自己有关系，应该去努力一下。”她组建二手物品交流群，取的群名为“爱ta就给ta找个家”，让更多物品能被再次利用。
欧阳湘萍领养一年多的猫“毛豆”坐在窗台外，这只猫曾患过肾衰竭，在欧阳湘萍的精心照料下，才得以康复。“毛豆、毛豆……你进不进来呀？”欧阳湘萍与“毛豆”互动，暖意融融。
