春节何如
FOOD FOR ALL
活动回顾 颁奖
2021年春节，“零废弃学校建设”项目组推出“春节如何Food For All”联动活动，鼓励大家一起探索零浪费春节解决方案。本次活动共有来自8个省和直辖市的三百余名同学参与。我们看看大家从探索到实践再到分享的过程中有哪些收获吧。
1
探索
如果可以探索一种食物，同学们最感兴趣的问题是什么？
关于食物的探索，同学们有哪些重要发现和感悟？
A同学：蒜长芽了，该怎么办？
B同学：很多食物保质期很短，不小心过期了怎么办？
C同学：为什么生产能力提高了，全球却还有约8亿人不能维持正常的食物摄入？
D同学：自己种菜吃，可行吗？
E同学：为什么很多食物过度包装？
许多同学用视频、图文等方式呈现“食物的一生”，包括瓜子、豆角、土豆、豆芽、萝卜、姜、小麦、大蒜……从中发现食物来之不易。
而大家提到最多的发现是——“年夜饭，多半是吃不完倒掉的，太浪费了！”
《西红柿的一生》
——宋章乐（8岁，北大附中西三旗学校，二年级）
《零浪费体验》和《明澈的池塘》
——陈晨（宝清县八五三农场中学，八年级）
2
实践和分享
通过和家人的讨论，同学们针对食物浪费，从不同的角度提出了解决方案，并在春节期间亲身实践“零浪费春节”。
来看看大家的分享吧！
1.王俊人（天津市滨海新区大港第二中学，七年级）
从芹菜的采购、清洗、加工，每一步都充分考虑零浪费。芹菜茎、芹菜叶，乃至芹菜汁，都变成了美食，完全得到利用，营养不流失，看起来就让人胃口大开。
2.刘艾嘉（宝清县八五三农场中学，八年级）
北方人最爱吃的“猪肉大葱饺子”是经历了怎样坎坷才来到餐桌的？人们无意间浪费粮食会引起怎样的灾难？面对现状，渺小的我们可以做些什么呢？
刘艾嘉同学自制了风趣幽默的小视频。
3.郭云昊（天津市滨海新区大港第二中学，七年级）
以饺子为题，非常完整地探索了从种植养殖、原料加工、包装运输，到购买烹饪的流程，之后聚焦于“避免无计划采购造成的浪费”，提出3个方案：清理存货、按清单采购、按需备餐，并在春节期间全家实践，收到成效的同时还反思并做出下一步的计划。
4.张雪媛（宝清县八五三农场中学，八年级）
水果买多了怎么办？张雪媛同学用可爱的漫画展现了解决方案。
5.何家祺（深圳市南山实验教育集团鼎太小学，六年级）
用视频认真记录下一家人春节时外出就餐的过程，尝试通过控制点餐量来避免浪费，事实证明，“N-1道菜”完全够吃。
评委点评：如果最后的打包盒是自带的，而不使用餐厅的一次性盒子，就更好啦。
6.王浩羽（天津市滨海新区大港第二中学，八年级）
为了更少“无计划”造成的浪费，王浩羽同学从多种角度尝试解决食物浪费问题：有计划地采购、临期食品巧妙利用、冰箱内部合理储存，都是非常实用的生活小窍门。
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可以看到他对节约食物的思考和家庭堆肥实践。
7. 顾婷婷（宝清县八五三农场中学，七年级）
顾婷婷同学以“春节零废弃——年夜饭”为主题，号召并督促家人从自身做起，与往年相比，减少了春节期间的40%食物浪费，收获满满！
她还分享了怎样自制柚子皮果酱，实现“变废为宝”。
8. 陈君竹（天津市滨海新区大港第二中学，七年级）
除夕前几天，陈君竹同学和爸爸列出了春节菜单，控制好每一道菜量都不多。实践证明，刚刚好！
9.关然（深圳市南山实验教育集团鼎太小学，六年级）
3
颁奖
人气奖：刘艾嘉（宝清县八五三农场中学）
行动奖：王俊人（天津市滨海新区大港第二中学）、周夕荞（东营市胜利第四中学）
探究奖：郭云昊、王浩羽、郭晟杰、陈君竹（天津市滨海新区大港第二中学）；宋章乐（北大附中西三旗学校）
创意奖：张雪媛、顾婷婷、陈晨（宝清县八五三农场中学）
感染力奖：何家祺、关然、刘家愉、王语侨、李乐然（深圳市南山实验教育集团鼎太小学）
团队奖：成都市龙泉驿区洪安小学
组织奖：宝清县八五三农场中学、天津市滨海新区大港第二中学、深圳市南山实验教育集团鼎太小学
项目组将为大家送上获奖证书和奖品。
期待下一次活动再见！
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零废弃学校建设 ·
2018年起，万科公益基金会资助自然之友，联合上海未爱教育，开始推广零废弃学校建设，并于2020年推出《零废弃学校建设指南》（试用版）。详情请点击🔗🔗校园零废弃行动，我们可以做什么？“零废弃校园建设指南”解读来了。
欢迎学校、教师、同学、家长以及对零废弃学校感兴趣的所有伙伴积极参与联动活动，共同推进零废弃学校建设！
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